Ochranné účinky nenasýtených mastných kyselín

Katarína FURKOVÁ, Miroslav ŠAŠINKA

SÚHRN

Autori referujú o ochranných účinkoch nenasýtených mastných kyselín, najmä n-3, n-6 a n-7.Polynenasýtené mastné kyseliny n-3 a n-6 zastúpené v správnom pomere majú významný hypolipidemický, protizápalový, imunosupresívny, antiagregačný, kardioprotektívny, hypotenzný, neuroprotektívny, neuroregulačný, metabolický, genomodulačný a antiproliferatívny účinok.Vďaka týmto vlastnostiam sú vhodné ako doplnková liečba pri množstve chorôb. n-7 nenasýtená MK , ktorej najväčším zdrojom je olej z rakytníka rešetliakového, má rovnako výborný antioxidačný efekt, vyživuje a regeneruje kožu i sliznice, chráni pred aterosklerózou, znižuje koncentráciu cholesterolu, ochraňuje pred vznikom nádorov a pozitívne pôsobí pri vredových chorobách i infekciách močových ciest.

Kľúčové slová: ochranný účinok – n-3-polynenasýtené MK – n-6-polynennasýtené MK - n-7-mononenasýtené MK.

SUMMARY

The authors report on protective effects of polyunsaturated fatty acids, mainly n-3, n-6 and n-7. An appropriate ratio of polyunsaturated fatty acids n-3 and n-6 have a significant hypolipidemic, antiinflammatory, immunosuppressive, antiaggregation, cardioprotective, hypotensive, neuroprotective, neuroregulation, metabolic, gonomodulation and antiproliferative effect. Owing to these propreties they are suitable as supplementary treatment in numerous diseases. n-7 unsaturated fatty acids - whose main source is oil from Common sea-buckthorn - has excellent antioxidative effects, it nourishes and regenerates skin and mucosa,e protects against atherosclerosis, decreases cholesterol concentration, protects against tumours and has a positive influence in ulcerous diseases and infections of urinary tract.

Key words: protective effect – n-3 polyunsaturated fatty acids – n-6 polyunsaturated fatty acids – n-7 – monounsaturaed fatty acids.